山东省聊城市思源电气自动化有限公司

随着国内经济的迅速增长，国民消费水平提高，食品行业迅速壮大，食品搅拌机的需求量增加。食品搅拌机主要应用于商用厨房对食品物料的混合搅拌，多功能食品搅拌机集合了搅拌，打鸡蛋，打奶油，和面的多重功能，主要应用于西餐厨房以及烘焙行业如面包房，西饼屋，西点屋，咖啡厅等。当今的食品行业产业得到了飞速发展, 其发展趋势为: 1便于操作, 安全可靠，维护简便; 2坚固耐用, 即使操作不当，也不易发生故障; 3重量轻、体积小; 4使生产的产品质量稳定、效率提高。在这种情况下就出现了无级调速变频器的和面机，多功能搅拌机。  二、搅拌器的用途 1蛇形搅拌器：用于低速状态下搅拌高粘度食物，如和面。 2.拍形搅拌器：用于搅拌中粘度食物，如拌馅。 3.花蕾形搅拌器：用于高速状态下搅拌低粘度食物，如打蛋液，打奶油等。  三、阿尔法变频器的特点
阿尔法系列变频器.低率输出转矩大，速度精度高，价格合理，功能齐全，质量稳定可靠。阿尔法变频器具有以下特点
1 电机控制专用CPU，空间矢量PWM控制，超静音稳定运行。 2 低频力矩特性好，低速额定转矩输出运行稳定。 3 通过EMC测试，抗干扰能力强。 4 先进的自动转矩补偿功能设计，负载适应能力强。 5 对输出电流实时检控，具有很好的动态响应能力。 6 功能完善，多达40种保护及报警功能。  四、使用效果 食品搅拌机使用阿尔法后，实现无级调速，适应电位器与多档位调速结合等多种控制模式，力矩大，运行平稳，电机噪音小。而作为电机驱动装置的变频器将在一定程度上改变食品机械的整体装备水平。其功效基于:  (1) 增加产量、降低成本。可以提高生产技术, 使产品产量和品质都得到提高，并能有效节约成本，实现利润最大化; (2)实现控制的软件化，提高功能，通过转矩补偿、防止失速和重合闸等功能，实现不跳闸运行。  阿尔法变频器在食品搅拌机的应用，是科技发展的成果，更是国内变频器技术不断提高的见证，目前国内变频器的发展非常迅速，就国内目前比较知名的阿尔法变频器和东元变频器来说，技术是非常不错的，应用也是非常广泛的。
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